阿婆的家傳菜●食古味_郭敏昌老師

本次傳統客家菜餚四炆四炒由阿爸的客家菜主廚，人稱阿全師的郭敏昌老師教導，在老師風趣的講解之下，班上充滿了笑聲。實際操作時也笑聲不斷。和老師的互動滿分。

經過上午的課程後，學員在中午用餐和老師討論熱烈。下午的菜及八寶飯也在愉快的氣氛之下完成。在八寶飯製作過程中大家發揮創意，排出獨一無二的裝飾。全班並將作品一起合照後再一起互相品嘗交流。老師稱讚每人的作品都很棒。快有餐廳的水平了。